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移动世界。
昆虫养殖

铅图像©Pisut / Adob​​e Stock

法国昆虫养殖创业公司ÿ怀为巴黎北部的世界上最大的昆虫农场。该设施将在2022年秋季开放,该设施将专注于养虫虫甲虫 - 特别是他们的幼虫 - 用于商业用途,包括肥料和宠物和水产养殖的食物。

最终名称:降低农业部门的碳足迹。(也许,也许雪橇。)

“We know that with a growing population, and the limited resources we have on Earth, limited arable land, the maximum greenhouse gas emissions that we can afford with climate change, and biodiversity loss, there’s so much to do,” Ÿnsect co-founder, president, and CEO Antoine Hubert told FastCompany.

在工厂的海绵体下面,堆虫幼虫将生长,昆虫农业尽可能自动化。机器人将处理饲养和收获,Fastco报告,而AI系统监控条件以确保患有当地作物浪费的错误,很高兴。

Ÿnsect’s already in partnership with fish food producers, with the most obvious impact being in the fast-growing salmon farming sector — currently 70% of the aquaculture market, according to the World Wildlife Fund — and feeding all those salmon can deplete stocks of the wild fish they feast on.
“海洋是空的,养鱼农场接管。我们正在接近来自鱼类农场的50%的鱼,“Ondsect Inventor Yves Of Upfront Ventures告诉TechCrunch。

“鱼饲料的主要成分之一来自鱼。这些是来自拖网渔船,乘坐与蛋白质浆料相结合的凤尾鱼的海洋底部,喂食到鱼类农场的鱼类。这基本上不是可持续的。有问题的金额是巨大的。全球每年大约有4400万吨鱼饲料,送往养殖鱼。“

从昆虫养殖中喂养那些鱼类捕食物不仅可以限制其生态影响,而且对鱼类也可能更好。

“他们正在达到成熟阶段更快,更饮食,所以他们避免了大量的饲料,”Hubert说。“死亡率较少,所以农民最终比以前得到更多的鱼。。。。这也解释了为什么我们有碳负平衡,因为我们正在避免这么多数量的输入来饲料鱼以具有相同的鱼类。“

虽然实验室生长肉正在缓慢但肯定地进入菜单,但它无处可去,靠近世界现在的上游游泳运动员的令人满意的胃口。

ÿ对于目前在一个较小的网站上的昆虫农业,当新设施开放时,他们预计每年生产100,000吨粉虫产品 - 需要的鱼类饲料,但是一个大的开始。

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