这家餐厅有风险的青年第二次机会

厨师Chad Houser是达拉斯餐厅场景中冉冉升起的明星，但在刑事司法系统中与孩子们志愿者之后，他感到叫做更多。他放弃了他的工作开始咖啡馆势头，一家由刑事司法制度的孩子们人民的餐厅。他们已经给予了长期的有偿实习，他们被教导了在餐馆和社会中取得成功的技能。这是他试图解决刑事司法系统问题的方式。

它有效：虽然大约一半的孩子在德克萨斯州的监狱中释放了一年内的85％的孩子，咖啡箱的势头永远不会回去。